Bihari Ákos borásztól (MAD WINE) kaptunk egy kis tájékoztatót mi zajlik jelenleg Mádon:
A szőlőben gőzerővel folyik a munka. A növények intenzíven fakadnak és a hajtások helyenként már kis leveles állapotban vannak. Ilyenkor már megkezdjük a hajtások válogatását, hogy szellős és egészséges lombfalat kapjunk a későbbiekben. Az időben elvégzett válogatás nagyban megkönnyíti a nyári zöldmunkákat.

A jövő évi telepítésekre is készülünk. Megkezdtük a tavaszi szántásokat, ami előtt leszedtük a sok-sok követ. A talaj nagyon száraz, de egyelőre még tudunk benne dolgozni.

Az ültetvények támberenezéseinek javítása szintén a tavaszi nagy munkák része. Az esetleges kitört oszlopokat kicseréljük, a huzalokat megfeszítjük, a kiesett huzaltartó szögeket pótoljuk.